【宅配冷凍蔬菜開箱】greensday綠邦生活+ 冷凍南瓜丁、綠櫛瓜、油菜花分享
(以下圖文來自秀的生活點滴 https://fokaxl3284.pixnet.net/blog/posts/842564709152050338)
【宅配冷凍蔬菜開箱】greensday綠邦生活+ 冷凍南瓜丁、綠櫛瓜、油菜花分享
【宅配冷凍蔬菜開箱】greensday綠邦生活+ 冷凍南瓜丁、綠櫛瓜、油菜花分享
冷凍蔬菜真的可以這麼好吃?今天秀媽咪就要來分享冷凍蔬菜哪裡買?
greensday綠邦生活+ 徹底推翻秀媽咪對冷凍蔬菜的舊印象!
在餐廳工作時會遇到進口冷凍蔬菜,口感軟爛、味道流失,讓原本的美味料理變得黯然失色。
但這次試過 greensday的冷凍南瓜丁、綠櫛瓜、油菜花後,完全讓我改觀—
保水度高、經過烹調後不會破壞蔬菜的鮮甜且完整保留、烹調後依然爽脆多汁!
而且最近也有報導指出:吃冷凍蔬菜能度過菜價高峰期,還能保留更多營養!
因為採收後急速冷凍,反而比冰箱放到黃掉的蔬菜還新鮮的滋味及口感。
greensday綠邦生活+ 紐西蘭冷凍南瓜丁、冷凍油菜花、冷凍綠櫛瓜,讓我們輕鬆上菜囉!
還貼心分成大包裝500G及小包裝280G,還專門針對大包裝增加夾鏈袋設計。
不怕小家庭會一次煮不完,冷凍蔬菜保存超方便,更適合作為居家料理分享!
🌱 冷凍蔬菜的三大優點
1 新鮮保留、營養不流失
greensday 的蔬菜在採收後幾小時內急速冷凍,鎖住鮮度、纖維不軟爛、口感意外的好!
每一口都吃得到蔬菜本身的鮮甜,而不是軟掉的水味。
2 超省時!不洗不切直接下鍋
最適合忙碌家庭、小孩放學要快速上菜、或是媽媽沒空買菜時。
完全不需要退冰,直接炒、煮、氣炸都可食用。
3 不會放到黃掉,小家庭必備
新鮮蔬菜常常吃不完,放久就浪費。冷凍蔬菜讓我們想吃就吃、隨時有蔬菜可端上桌。
冷凍綠櫛瓜
第一次吃到冷凍櫛瓜竟然這麼驚喜!上面滿滿的天然結晶體,代表急速冷凍的過程非常成功。
每次煮水餃、煎餡餅時,我都會丟一點櫛瓜一起進氣炸鍋,不用 5 分鐘就能補到一份蔬菜。
有時候簡單吃幾顆餡餅或水餃時,總擔心蔬菜的攝取量會不足,拿出冷凍蔬菜真的超方便。
料理方式超簡單,與食材一起丟進氣炸鍋 3–5 分鐘就能吃到多汁、爽口、完全不糊的櫛瓜!
煮水餃或簡單吃餡餅時,我最愛加一份綠櫛瓜,營養立刻加分,也不會破壞料理風味。
接下來秀媽咪要來分享如何製作素食可食的玫瑰櫛瓜捲。
因為冷凍蔬菜口感不遜於生鮮蔬菜,與食材一同料理時也都很美味,這道料理是完美展示!
這道創意料理做法簡單,將櫛瓜退冰或氣炸解凍,將豆皮鋪平放上5-6片相同大小的櫛瓜。
依序交疊捲起,放到氣炸鍋以170度氣炸6分鐘,就可以吃到美味可口的玫瑰櫛瓜捲。
灑上鹽巴或胡椒粉就超美味,外型漂亮、口味清爽,小孩與長輩都超愛。
低熱量高纖維的小清新蔬菜
櫛瓜夾入花枝蝦漿後氣炸,鮮味封在裡頭,一口就能感受到海鮮與蔬菜的結合。
放入氣炸鍋中均勻噴上油,以200度氣炸6-8分鐘即可。
這次的宅配冷凍蔬菜開箱,完全顛覆全家人對冷凍蔬菜「口感差」的印象!
秀媽咪不得不說品質很好,質地柔軟也更好入口,家中有小孩和長輩非常適合備個幾包。
🎃紐西蘭冷凍南瓜丁
紐西蘭南瓜吃起來本身就帶天然甘甜的栗子香,冷凍後依然保持鬆軟綿密,不會水水爛爛。
煮熟後口感會像馬鈴薯一樣鬆軟、鬆綿,水分適中也很適合做成南瓜泥或烘烤料理。
有時早餐也會煮一些南瓜炒蛋給孩子吃,食用時連皮可以攝取到更多營養。
秀媽咪私心最愛的一道冷凍南瓜丁分享,一定要筆記下來這道白飯小偷。
金沙南瓜丁
非常推薦greensday綠邦生活+ 的冷凍南瓜給大家,這道金沙南瓜不僅下飯還相當營養,
做法簡單且超好吃:將鹹蛋壓碎後放入鍋中拌炒,再加入冷凍南瓜丁,加些許水讓南瓜軟化。
就能完成這道營養又扎實的金沙南瓜,甜度中等,帶奶香與南瓜的自然甜味,小孩吃得超快!
可以看的到烹飪過程都是相當簡單,可以吃到這道經典的金沙南瓜!
適合上班族、忙碌媽媽沒時間買菜,或是像秀媽咪一樣在意冷凍蔬菜來源及品質,
已處理好的蔬菜方便料理,不用削皮、切塊,直接倒下去炒就能上菜!
現在不需要上菜市場,在家一鍵下單就能冷凍宅配送到府,營養滿分又方便料理。
第二道南瓜料理分享給大家的是南瓜米粉,
南瓜米粉做法簡單:將米粉用熱水泡軟後,將圖片中的食材切絲,倒入鍋中拌炒,
最後加水將南瓜煮到軟化,加上醬油或醬汁蓋上鍋蓋小燜,米粉吃起來的口感會更為Q彈!
🌼冷凍油菜花
整體來說greensday綠邦生活+他們家的冷凍蔬菜,讓秀媽咪驚呼連連。
油菜花海鮮捲是長輩會喜歡的一道菜,不僅吃起來軟嫩可口,還能同時吃到膳食纖維。
油菜花海鮮捲秀媽咪覺得最適合長輩的一道。油菜花蒸過後依然軟嫩、纖維細緻,
搭配海鮮做捲料理完全就是餐廳等級。吃得到蔬菜又吃得到蛋白質,營養一次滿足!
做法簡單,將豆皮鋪平放上冷凍油菜花及花枝蝦漿,放到電鍋蒸熟,起鍋淋上醬油。
我們全家人對greensday綠邦生活+評價都很高。
想吃的時候只需要拿出一點加熱,相當方便。
greensday 綠邦生活+的冷凍蔬菜讓我「驚呼連連」的五點!
1.鮮度保留、營養完整
2.料理超省時,不用洗不切
3.小家庭最實用,永遠不怕菜放到壞
4.適合忙碌媽媽、上班族、素食者
5.宅配到府,隨時在家就能安心補充蔬菜
若你跟以前的我一樣對冷凍蔬菜有疑慮,網購冷凍蔬菜推薦greensday 綠邦生活+
食用過一次就會知道,原來冷凍蔬菜也能這麼新鮮、這麼好吃!
趕緊留言告訴秀媽咪你們的冷凍蔬菜料理心得。
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