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冷凍蔬菜應用知識

冷凍蔬菜怎麼煮才好吃 ?

greensday | 2025-09-02
因為大部份的冷凍蔬菜在製程中，皆經過加熱殺菁處理，已有百分之八十的熟度，所以在烹⋯
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冷凍蔬菜的前世與今生

greensday | 2025-08-26
冷凍蔬菜的前世與今生 急速冷凍，鎖住鮮甜與營養   加工技術⋯
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生鮮蔬菜 P.K. 冷凍蔬菜

greensday | 2025-08-02
你有沒有這樣的經驗，下班回家打開冰箱看到上週採買的蔬菜，懷疑是不是不太新鮮，丟掉⋯
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一人食

greensday | 2025-07-08
窗外夜色低垂，工作完的我回到家，從冰箱裡拿出紅蘿蔔、綠花椰菜、毛豆和玉米筍。它們⋯
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